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La población sojuzgada: los esclavos
Los esclavos eran la capa social más baja de la sociedad.
Durante la Edad Media había disminuido mucho el número de esclavos, pero a partir del siglo XV la demanda de mano de obra reactivó la esclavitud.
Mayoritariamente la población esclava estaba constituida por musulmanes apresados en las guerras y personas capturadas en el África negra.