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Clases populares urbanas (6)
Tenían una organización vertical:
- Aprendices: jóvenes a quienes sus padres ponían en casa de un maestro para que les enseñara el oficio. El contrato de aprendizaje duraba de dos a cuatro años.
- Oficiales: A veces vivían en casa del maestro, de quien recibían la comida, además del salario. Normalmente se independizaban y vivían como obreros asalariados.
- Maestros: Eran los que controlaban la asociación gremial. Eran profesionales cualificados que se habían examinado y habían recibido el título. Eran los dueños de los talleres.